小斤狗（樸勇宇 飾演）出生在平民家庭，有一個封建迷信的冥頑不通的父親和一個體弱多病的慈母。在宰牛的時候由于手里面刀脫離刀把，屠宰場老人以不吉利為由，責令他閉門思過一個月。在這期間，小斤狗四處謀生，一次偶然參與朝鮮和西方的steak的派對，看見了日本渡邊醫生的“用針線縫人肉的使人起死回生的仙術——手術”，使他對西醫學充滿了渴望。
另一方面，小斤狗的母親肺疾越來越重，咳出了血但是暗自往褲腿上抹，只是為了不讓小斤狗擔心吧。然而在送走了“六指”的第二天中午，母親暈倒在家里。由于小斤狗對西醫的著迷，沒有選擇東洋而選擇了西洋醫術——渡邊醫生的醫館。
但是醫館的護士認為他們是“白丁”（這里白丁可以這樣解釋：粗鄙的不識字不懂文化的粗人，即平民和貧民但是小斤狗例外，他識字。），無法支付高價的住院費和醫療費，便對小斤狗的母親的治療早早了事，并意將其逐出醫館。
小斤狗為了籌齊100兩的費用，加入了“私宰”成為了執刀手，不巧被正在蹲點的官吏抓個正著，官吏頭頭將其帶到了貴公子刑判大人的兒子（延政勛 飾演）那里，白道陽(延政勛 飾)以“若被帶到衙門就是死路一條、不如幫我個忙，我饒你一死”為由讓小斤狗剖開一具無頭尸體...小斤狗為了救他母親到底會做出怎樣的選擇呢...
