陳三炮(聶遠(yuǎn) 飾)如約去見(jiàn)新四軍政委，抱拳稱政委為大當(dāng)家的。政委和陳三炮談判順利，決定要先搶劫日軍的軍火庫(kù)，但是需要花紅(劉濤 飾)幫忙，花紅只想一心釀酒，直言拒絕。何秀蓮(文靜 飾)找花紅談心，花紅最終答應(yīng)幫忙。花紅借給日軍送酒送肉犒勞日軍的借口，將日軍軍官灌醉，并殺死，搶劫了軍火后，利用酒車掩護(hù)返回。
但陳三炮在槍戰(zhàn)中不幸受傷，花紅將陳三炮帶回了田氏祠堂修養(yǎng)，賽華佗幾次想要把子彈取出來(lái)，卻未成功，陳三炮拿過(guò)刀自己用力挖出子彈也疼暈了過(guò)去。酒井一郎(山崎敬一 飾)家中是開(kāi)清酒作坊的，對(duì)花紅的釀酒工藝和酒壇子制作工藝非常感興趣，以相互砌磋為名邀請(qǐng)花紅前往日軍駐地授藝，卻被花紅告知全憑冬練三九夏練三伏，要想學(xué)成需十年，拒絕見(jiàn)面，酒井反而不惱。
唐守成為討好酒井一郎，竟升任田樹(shù)才(姬他 飾)為排長(zhǎng)，但必須帶兵抓來(lái)花紅，軟禁威逼花紅交出秘方。唐守成親自審問(wèn)花紅，花紅稱從無(wú)釀酒秘方。酒井得知唐守成擅自抓走了花紅，極為生氣，大罵了唐守成，并在牢房門口親自端酒謝罪，請(qǐng)求花紅原諒。
